U Porcu Ranger

"Nous sommes venus visiter ce domaine suite aux recommandations de plusieurs amis et …Quelle belle découverte ! L’accueil est super sympa, les explications de Maxence et Caroline sont passionnantes et on sent qu’ils aiment vraiment ce qu’ils font. En plus, le cadre est magnifique — de superbes panoramas tout autour, parfait pour profiter de la nature. Et pour finir… la dégustation 😋 un vrai régal ! Des produits savoureux, locaux et préparés avec passion. Une visite à la fois gourmande, instructive et pleine de bonne humeur. Nous recommanderons également à notre tour 👍"

"Super moment avec toute l’équipe de U Porcu Ranger ! Une belle visite, complète et instructive sur son élevage. Un vrai travail d’artisan. L’apéro était excellent ! On s’est fait plaisir à la boutique en achetant de la très bonne charcuterie !"

"Nous n Avons pas fait la visite , venu pour chercher de la charcuterie , super bien accueilli par le mr , avec explication et visite de la cave. Super sympa merci beaucoup . Ps. Votre rillette est plus que délicieuse ."

"L'accueil est chaleureux et beaucoup d'humour . On rit !! La promenade en buggy est trés agréable. À la fin de la visite dégustation, déjeuner avec la charcuterie de la ferme , du fromage et du vin rouge produit par son frère. On peut apercevoir le laboratoire de découpe et d'endommager."

"Un véritable coup de cœur de ce voyage en Corse ! Si vous hésitez... n'hésitez pas, un moment de partage qui se fait rare (surtout sur le continent, les Corses faut le dire vous savez accueillir) Merci à Maxence et sa femme pour ce pur moment de plaisir et de bonheur. BRAVOS à vous deux, c'est magnifique et terriblement bon ! A la prochaine (signée : la maréchaussée Bretonne) 😅🤩"

"Quel accueil! Chouette excursion au milieu des cochons, pique nique typique avec vue imprenable, Caro et Maxence nous font partager leur métier et leur histoire. On recommande!!"

"Un grand merci à Caroline & Maxence pour ce superbe moment. Ils sont d'une grande gentillesse et savent nous faire rire pour passer un chouette moment en toute décontraction. Un couple passionné par leur travail. Un grand respect et amour de leurs bêtes. Nous avons appris beaucoup de choses et la dégustation était parfaite. La charcuterie est diaboliquement bonne et le vin délicieux. On recommande vivement. Bisous des Bretons"

"Nous avons adoré notre expérience. Maxence et sa femme sont des personnes passionnées, travaillantes et profondément respectueuses de leurs cochons. Leurs produits sont d’une grande qualité, avec une mention spéciale pour la terrine de figue, absolument délicieuse. Leur élevage est mené avec éthique et dans le respect des animaux, ce qui est particulièrement rassurant dans ce type d’exploitation. Nous avons eu la chance de caresser les cochons nustral et d’en apprendre énormément sur la Corse en même temps. Maxence nous a accueillis avec chaleur et humour, rendant la visite à la fois instructive et très agréable."

"Super moment passé avec Maxence et Caroline, des passionnées, tout dans l’humour, une dégustation parfaite sur un site magnifique, une vue imprenable, des cochons tout doux à caresser. A refaire sans hésiter 😍 Parfait pour terminer notre périple corse en faisant le plein de bonne charcuterie nustrales Salute!"

"Super moment partagé autour des cochons corses ! Très bonne dégustation ensuite et le tout dans la bonne humeur grâce à Maxence et Caro. Merci à vous pour le partage de votre passion ! Prix un peu élevé malgré tout (49€/personne)."

"Activités faite avec ma conjointe lors de nos vacances en Corse. Super tour de cette exploitation de cochon noir avec arrêt sur une magnifique vue du Sud de la Corse. Gérants de l'exploitation gentils, accessible et qui répondent à toutes les questions. A la fin de l'activité, Dégustation des produits excellents (que l'on peut acheter sur place) ! Cependant, à la fin de l'activité nous avons décidé de nous poser sur la terrasse en hauteur avec une sublime vu. Quel fût notre désagréable surprise au moment de l'addition... Nous avons payé 2 parts de gâteaux à la châtaigne avec 1 café : 35 euro. Cela paraît trés très excessif en comparaison des prix des villes adjacentes... Notre fin d'expérience fût décevante..."

"Très belle visite de l’exploitation de Maxence et Caroline. On a pu caresser les cochons qui ne sont pas si doux que ça mais très attendrissants ! Les explications sont claires et le parcours très sympathique avec de beaux points de vue sur la vallée. Et pour finir, la dégustation est excellente, on s’est régalés !"

"Merci beaucoup pour ce superbe moment ! Très belle découverte 😍 Encore merci à Maxence et son entourage pour cette joie de vivre ! Au plaisir de vous revoir. Les Tourangeaux"

"Superbe moment passé en compagnie de Benoît qui nous à conté l'histoire de la charcuterie Corse avec pédagogie et humour. Nous avons adoré ce moment et nous avons même pu rendre visite aux cochons ! 😊 Nous recommandons ce havre de paix ! Merci pour tout, de la part de quelques Bretons de passage."

"Une visite a ne pas manquer si vous aimez le terroir Corse. Des explications de passionnés et dans une ambiance très très sympathique. Une dégustation de charcuterie et de fromage qui ne vous laissera pas indifférent. Je recommande."

"Nous avons vécu un moment inoubliable au cœur de la Corse, lors d’une visite guidée de l’exploitation familiale U Porcu Ranger, nichée dans le maquis de Figari. Un immense merci à Maxence et Caro, qui nous ont entraînés avec passion dans leur univers d’élevage de porcs Nustrale, ponctué d’un humour typiquement corse. Le parcours de 2 h 30 commence à bord d’une roulotte tout-terrain confortable — véritable halte immersive au milieu des cochons noirs en semi-liberté et de la végétation sauvage. Vous aurez l’opportunité de caresser les nobles porcs, d’en apprendre davantage sur leur élevage rustique et de découvrir les secrets de la charcuterie AOP corse préparée sur place (coppa, lonzu, prisuttu, terrines…) . La balade vous conduit ensuite à travers les vignes du Clos Finidori, domaine viticole de son frère, avec une vue panoramique à couper le souffle sur l’extrême sud de l’île . Le clou de la visite : un spuntinu généreux à l’ombre d’un chêne-liège. Au menu : charcuterie AOP, fromages corses, terrines, pain de campagne et verre de vin rouge — un véritable festin corse en pleine nature . Nous avons été particulièrement impressionnés par l’authenticité et la qualité des produits — loin de la standardisation de la grande distribution —, et par l’accueil chaleureux, plein d’humour, de Maxence et Caro. Une expérience rare, à savourer absolument pour visiter, déguster, et repartir avec des saveurs corses authentiques à rapporter sur le continent. Merci encore à vous deux pour ce moment formidable. Nous reviendrons avec grand plaisir lors de notre prochain voyage ! Christian et Irène, de GRASSE (AM)"

"La visite est intéressante, les patrons sympathiques et a charcuterie excellente. Cependant, c'est une visite aux néophytes. J'aurais aimé visiter le laboratoire, au saloir, au séchoir et avoir plus d'explications sur les différentes étapes de fabrication. Autrement, pour ceux qui n'y connaissent rien, je conseille fortement d'y aller. Rien ne vaut les produits du terroir."

"Heureux d’avoir découvert l’élevage de Maxence et de son épouse. Merci de nous l’avoir présenté et expliqué avec passion et humour. La balade en buggy suivie d’une dégustation de qualité fut un vrai plaisir. Nous reviendrons, peut-être à bientôt !"

"Nous sommes passés hier matin avec mon époux pour acheter un peu de charcuterie, nous sommes repartis avec un morceau de tout ainsi que le dernier morceau de vuletta ainsi que de la terrine et rillette. Nous avons appris beaucoup de choses sur les cochons nustrale tout en dégustant. Et que dire de leur myrte? Un régal. Nous avons pu visiter la cave et aussi caresser les cochons. Un moment très agréable et une adresse à garder. Merci pour votre accueil et votre gentillesse."

"Une super expérience chez U Porcu Ranger ! Nous y sommes allés le 28 juillet et c’était vraiment très sympa. Le patron est très marrant et sait mettre tout le monde à l’aise. La charcuterie est excellente , le vin aussi est très bon. Une adresse authentique et conviviale qu’on recommande sans hésiter !"

"Merveilleux moment, nous y sommes allés pour acheter de la bonne charcuterie, nous avons apprécié le moment, la dégustation, les explications de Benoît, un vrai moment de rigolade, nous allons nous régaler Nous n’avons pas fait la découverte en buggy, avons juste pris un verre avec une vue sur toute la baie Bravo et Merci"

"Une très belle expérience !!! La balade est très agréable et on apprend plein de choses sur l’élevage de porc nustrale ainsi que la fabrication maison de la charcuterie. Le spuntinu est carrément dînatoire fait d’excellente charcuterie de l’élevage, d’un très bon vin des vignes du frère et d’un délicieux fromage de chèvre ; tout cela géré et encadré par la famille incroyablement sympathique et souriante. Bref, un très très bon moment … à faire +++++"

"Une superbe visite de l’exploitation, et une dégustation avec une magnifique vue. Nous avons été très bien accueilli dans une ambiance convivial. Le seul point négatif : le prix de la visite est très élevé pour un enfant de 5 ans qui ne déguste pas comme un adulte ( ne boit pas d’alcool et mange très très peu de charcuterie). Sinon nous avons fait une très belle découverte et la charcuterie était très bonne."

"Superbe visite avec la famille Corse. Nous avons terminés la visite sur une dégustations des produits. Un délice!! On recommande"

"Super moment en famille. Un accueil des plus chaleureux de Maxence et sa femme avec une dégustation de leurs produits sous les Olivier. Produits de qualités. Je recommande vivement"

"Une belle visite, l’endroit est magnifique. Nous avons eu la chance de pouvoir prendre le temps d’échanger et d’apprendre comment était faites les charcuteries. L’accueil était vraiment très sympa. Les prix sont corrects et c’est clairement la meilleure charcuterie que nous avons dégusté. Petit plus, on nous a proposé de visiter les enclos des cochons en autonomie pour faire plaisir aux enfants. Nous reviendrons en priorité à cette adresse."

"Juste génial. Les propriétaires sont très gentils. Charcuterie excellente . Très intéressant de comprendre le travail des éleveurs bienveillants."

"Un lieu unique, authentique, chaleureux et convivial…. À faire absolument. Un couple passionné et passionnant qui vous reçoit . La dégustation : une dinguerie"

"Un moment de partage d'échanges avec Maxence et Caroline toujours la petite blague qui va bien ,un vrai passionné il les aime ces cochons le point de vue sur les montagnes et le maquis et la dégustation de ces produits ds un cadre époustouflant merci pour tout !!!!"

"Quel joli endroit pour la decouverte du maquis et de l elevage de cochons corses. Très belle famille.maxence et Caroline..très bonnes explications et des corses qui font plaisir à écouter.bel humour du guide. Je repars de cet endroit chargé d émotions . Pour finir la visite un brunch servi dehors avec leurs propres produits. Un régal. Je reviendrai des mon passage en Corse."

"Venu du Gers ! Très belle visite et explications de cette ferme au cochons corse nous reviendrons de Auch .avec grand plaisir on se sent comme à la maison et avec des produits très bon ces le must"

"Je voulais voir des cochons Corse et bien c’était super ! Maxence et son épouse m’ont fait passer un bon moment, riche en explications, ils partagent leur passion pour leur métier. Bravo pour la diversification et l’entreprise familiale, elle ne peut que perdurer dans le temps. Les produits sont sublimes, le casse-croûte hyper copieux. Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus et repartirez avec un savoir supplémentaire et le sourire car il y a beaucoup d’humour aussi 😁."

"U Porcu Ranger une belle découverte! Nous avons adoré visiter cet élevage de cochons corses dans une ambiance vraiment détendue. Le guide était top, drôle et passionné — on ne s’est pas ennuyés une seconde ! Le petit plus qui fait toute la différence : la dégustation de charcuterie en pleine nature… un vrai régal dans un cadre magnifique. Une sortie authentique, originale et pleine de bonne humeur. À faire absolument si vous passez dans le coin !"

"Superbe rencontre de Maxence et sa femme Caroline tous deux adorables et passionnés par leur métier, accompagnés de leurs 2 enfants (hé oui c’est mercredi !). Balade avec explications sur leur métier, proximité avec les cochons et les bébés (ps: grattez leur le ventre ☺️). Et on termine la balade avec une magnifique et très généreuse dégustation de fromages, charcuterie et évidemment du bon vin Corse! Encore merci à vous !"

"Une visite très agréable avec maxence qui est passionné par son travail. Une très belle exploitation, de la charcuterie d'exception. Un accueil très agréable, à faire absolument !!! Un grand merci"

"Accueil sympathique, explications et dégustation. Les produits sont à tomber par terre. Possibilité d’aller voir les cochons si vous êtes gentils 😉 J’ai raté la visite guidée de la propriété, dommage ça semble passionnant."

"Superbe expérience !! Producteur passionné et passionnant. Un réel plaisir de visiter l'exploitation de Maxence accompagné de son fils trop mignon (situation exceptionnelle ce jour pour son fils de 5 ans d'être parmis nous 😜). Cadre idyllique et très bonne ambiance. 😄 Nous sommes ravies !! Produit AOP succulents. Je recommande cette belle visite de 2h30. Vous en prendrez pleins les yeux et les papilles !! Merci encore pour tout Les Lillois : Alexandre et Céline"

"Une très belle découverte. Paysages magnifiques en plein dans le maquis . Maxence est très pro ainsi que toute son équipe et surtout très sympa . Bonne approche des cochons . Et une excellente charcuterie bravo . Je recommande Cyrille"

"Une belle visite de l’exploitation où l’on voit des animaux heureux, sans stress, dans un cadre vraiment agréable pour grandir. Maxence n’est pas un simple éleveur c’est un passionné par son métier et ses animaux. À faire sans hésiter quand on visite la Corse du Sud. Une clôture avec un spintinu délicieux avec une vue magnifique."

"Une visite magnifique charcuterie exceptionnelle de très bonne qualité nous recommandons sans oublier maxence qui lui et son équipe sont au top avec un grand amour pour leurs cochons"

"Superbe expérience chez U Porcu Ranger! Maxence, sa femme Caro et toute l’équipe sont adorables, vous allez passer un moment inoubliable dans un cadre grandiose. Ils sont amoureux de leur travail et cela s’entend et se voit. Une très belle balade en voiturette pour voir les cochons qui finit en apothéose par une dégustation d’excellente charcuterie, de terrine, de fromage et bien sûr, du vin rouge! Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu."

"Super expérience Produit du terroir tous se que nous aimons. Maxence ainsi sa femme de belle personnes, ils aiment leur travail avec passion et très respectueux Promenade est dégustation au top je recommande fortement, nous venons des Landes, l’année prochaine nous reviendrons avec grand plaisir accompagné d’autres d’amis ou famille pour faire partager cette chaleureuse sortie Merci beaucoup ☺️ Cindy et Sebastien"

"Vraiment une superbe expérience ! C’était une visite très intéressante et conviviale qui ont plu à toute ma famille. Si vous êtes dans le coin, allez-y, vous ne serez pas déçus ! Maxence, sa femme, ses enfants ainsi que tous les employés ont été très sympathiques. Top top ! 👍"

"La meilleure charcuterie de l’île ! Nous avons découvert ce domaine en cherchant sur Google . Il faut absolument vous y arrêter. Tous le personnel est accueillant mais un clin d’œil particulier à celui qui tient la boutique et fait goûter . Il est TOP ! Nous y sommes retourner pour nous ravitailler avant de retourner en Lorraine . Vous pourrez y découvrir les cochons noirs, chevaux , boucs , et la vue en haut de ce bout de montagne est incroyable . Merci pour votre simplicité, bonne humeur à toute épreuve et bien sûr le savoir faire de la maison ."

"Vraiment une superbe expérience, merci à Maxence de nous avoir fais découvrir son travail ! Si vous passez en corse du SUD c’est un activité à faire avec un prix plus que correcte 👌🏼"

"Excursion qui à correspondu à nos attentes. Adaptés aux enfants. Ils ont aimé côtoyer les cochons et la balade en charrette. D’excellent produits locaux pour déjeuner avec un magnifique point de vue."

"Une superbe expérience avec Maxence et son équipe. Un élevage de porc nustrale dans un domaine magnifique. Nous avons pu approcher les cochons, les caresser et admirer les vues a couper le souffle sur le domaine. Le terminus avec la planche de charcuterie, le fromage et les terrines maisons étaient succulentes. Le tout accompagné de quelques verres de vin. Nous avons également déguster une très bonne bouteille de rosé provenant du domaine dans la sublime cave se trouvant sous la boutique. La liqueur de myrthe est elle aussi excellente. À déguster sans modération. Merci à Maxence pour sa gentillesse, son humour et son hospitalité qui on suffit par nous convaincre. Nous avons passez un magnifique moment. Les belges de la cave"

"Je vous conseille de réserver a l'avance pour profitez d'une super expérience. Maxence est un passionné qui explique bien son métier tout en étant dans l'humour, la visite de l'élevage est très intéressante, on peu carresser les cochons, surtout sous le ventre ils adorent. La balade en buggy est TOP avec des paysages a couper le souffle...puis arrive la dégustation...un délice. Sans oublier la boutique. Un vrai moment de plaisir."

"Un vrai petit coin de paradis où l'on retrouve l'authenticité de la Corse. On a fait la connaissance de passionnés, Maxence et Benoît, qui nous ont fait découvrir leurs produits et leur métier. La charcuterie et tout leurs produits sont à la hauteur de leur passion, d'une qualité exceptionnelle. La balade en buggy dans le domaine est vraiment à faire. Les paysages sont splendides. Et que dire de l'apéro servi sous les chênes. Un moment inoubliable et d'exception. Merci encore à Maxence et Benoît pour ces moments de partage."